Prüfungsvorbereitung auf die Zwischenprüfung im Bäcker-Handwerk - Praxis

Fit für die Prüfung - Vorbereitungskurs auf die praktische Zwischenprüfung im Bäcker-Handwerk

Bist du fit für die Zwischenprüfung? Buche das 1-tägige Intensivcoaching, um mehr Sicherheit zu gewinnen.

Vertiefung der Grundlagen in Bereich der Herstellung von Brot und Kleingebäcken

Step by step- vom Teig zum Gebäck

- Herstellung von Brot
- Herstellung von Plunderteig
- Herstellung von Kleingebäck in verschiedenen Variationen

Deine Vorteile:
- Festigung deiner Grundkenntnisse und Fertigkeiten
- Durch intensives Coaching wirst du darin unterstützt dein handwerkliches Geschick zu professionalisieren und dein Können weiter auszubauen

Start des Lehrgangs: Mindest-Teilnehmerzahl erforderlich